(The event is in Budapest.
For English, please scroll down.) Magyar-Bolgár Gazdasági Kamara és Magyar-Finn Kereskedelmi Kamara
szeretettel meghívják Önt a
bolgár-finn borvacsorára!
Helyszín:
Radisson Blu Béke Hotel, Budapest 1067, Teréz krt. 43.
Időpont:
2026.11.03., kedd, 19:00-től
Vendégvárás: 18.30-tól
A díszvendégeink: Liisa Moliis and Kimmo Niininen ****** ****** ****** Észak & Dél találkozása Ránk váró menüsor: ****** “Cheval" Blanc de Noir · 2025 100% Cabernet Franc
Katarzyna Estate · Bulgaria Rókagombás karéliai rozspite krémes rókagombatöltelékkel, snidlinges tojásvajjal
Karelian rye pastry with creamy chanterelle filling and chive egg butter ****** "TIARA" Rosé · 2025 100% Mavrud
Zagreus Winery · Bulgaria Kapros gravlax lazac uborkasalátával és mézes mustármártással
Dill-cured salmon with cucumber salad and honey mustard sauce ****** „Le Rosé" · 2024 60% Syrah · 20% Malbec · 20% Cabernet Franc
Katarzyna Estate · Bulgaria Zabkéregben sült fogasfilé vajas póréhagymával és kapros fehérbormártással
Oat-crusted pike-perch fillet with buttered leeks and dill white wine sauce ****** Bolgheri Rosso DOC "Casa al Piano" · 2020 60% Cabernet Sauvignon · 40% Merlot
PietraNova Winery · Italy Finn húsgolyók burgonyapürével, pecsenyemártással és vörösáfonya-lekvárral
Finnish meatballs with mashed potatoes, gravy and lingonberry jam ****** „Seven Grapes ” · 2023 Merlot 25 % · Syrah 20% · Malbec 20% · Cabernet Sauvignon 15% · Tempranillo 10% · Cabernet Franc 5% · Mavrud 5%
Katarzyna Estate · Bulgaria Vajon pirított szarvasgerinc sült gyökérzöldségekkel és erdei gombával
Butter-seared venison loin with roasted root vegetables and wild mushrooms ****** "Noble Mavrud" · 2020 100% Mavrud
Zagreus Winery · Bulgaria Kardamomos áfonyapite vaníliakrémmel
Cardamom blueberry pie with vanilla cream ****** Az ételeket a gondosan válogatott borokhoz Tóth Zoltán chef kreálta. A rendezvény társszervezői:
Bolgár Borok Nagykövetsége
és
Radisson Blu Béke Hotel Részvételi díj: 33,000 Ft/fő (bruttó), amely a helyszínen fizethető. A részvételi díj tartalmazza az étel- és italválogatást.
A diplomáciai protokollra való tekintettel előzetes regisztráció szükséges!
Asztalfoglalás: [email protected] Kérjük figyelembe venni, hogy a gondos szervezés érdekében a jelentkezéseket és az írásos lemondásokat 2026.11.01-ig, 18:00 óráig tudjuk elfogadni. .................................................. Hungarian-Bulgarian Chamber of Commerce
and
Hungarian-Finnish Chamber of Commerce
cordially invite you to the
Bulgarian-Finnish wine dinner!
Venue:
Radisson Blu Béke Hotel, Budapest 1067, Teréz krt. 43.
Date:
2026.11.03., Tuesday, from 7.00 pm
Doors open: from 6.30 pm
Our guests of honour: Liisa Moliis and Kimmo Niininen ****** ****** ****** Where North Meets South The menu: ****** “Cheval" Blanc de Noir · 2025 100% Cabernet Franc
Katarzyna Estate · Bulgaria Rókagombás karéliai rozspite
Krémes rókagombatöltelékkel, snidlinges tojásvajjal
Karelian rye pastry with creamy chanterelle filling and chive egg butter ****** "TIARA" Rosé · 2025 100% Mavrud
Zagreus Winery · Bulgaria Kapros gravlax lazac
Uborkasalátával és mézes mustármártással
Dill-cured salmon with cucumber salad and honey mustard sauce ****** „Le Rosé" · 2024 60% Syrah · 20% Malbec · 20% Cabernet Franc
Katarzyna Estate · Bulgaria Zabkéregben sült fogasfilé
Vajas póréhagymával és kapros fehérbormártással
Oat-crusted pike-perch fillet with buttered leeks and dill white wine sauce ****** Bolgheri Rosso DOC "Casa al Piano" · 2020 60% Cabernet Sauvignon · 40% Merlot
PietraNova Winery · Italy Finn húsgolyók
Burgonyapürével, pecsenyemártással és vörösáfonya-lekvárral
Finnish meatballs with mashed potatoes, gravy and lingonberry jam ****** „Seven Grapes ” · 2023 Merlot 25 % · Syrah 20% · Malbec 20% · Cabernet Sauvignon 15% · Tempranillo 10% · Cabernet Franc 5% · Mavrud 5%
Katarzyna Estate · Bulgaria Vajon pirított szarvasgerinc
Sült gyökérzöldségekkel és erdei gombával
Butter-seared venison loin with roasted root vegetables and wild mushrooms ****** "Noble Mavrud" · 2020 100% Mavrud
Zagreus Winery · Bulgaria Kardamomos áfonyapite
Vaníliakrémmel
Cardamom blueberry pie with vanilla cream ****** The dishes were created by chef Zoltán Tóth to accompany the carefully selected wines. Co-organisers of the event:
Bulgarian Wine Embassy
and
Radisson Blu Béke Hotel Participation fee: 33,000 HUF per person (gross), payable on site. The participation fee includes the selection of food and drink.
Due to diplomatic protocol, advance registration is required!
Table reservations: [email protected] Please note that, to ensure smooth organisation, we can only accept registrations and written cancellations until 1st of November 2026, 18:00. .................................................. | 
