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Presentazione e Listino Prodotti di Ciumi

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Ciumi nasce dal confluire di tante vite nella Valle del Simeto, converse a sud dell'Etna e mosse dagli stessi desideri ed ideali.

Siamo otto giovani, ragazzi e ragazze, accomunati dalla scelta di abitare e prendersi cura di un territorio, di ritornare ad una vita a contatto con la natura e dalla voglia di costruire una relazione e un’economia diversa, etica e trasparente, che riconosca il valore di tutte le parti coinvolte nella creazione di un prodotto agricolo sano e di qualità.

Negli ultimi due anni, è sorta una piccola comunità rurale basata su modelli alternativi di pratiche e valori come il mutuo aiuto reciproco, l’agricoltura naturale, l’autoproduzione, il riciclo, il consumo consapevole, lo scambio e la vendita diretta.

Le diverse storie di questi “progetti di vita” ci portano oggi a presentarci appunto come una Consociazione Contadina che sta continuando ed espandendo l’esperienza lavorativa iniziata dal progetto Saja più di dieci anni fa.

Abbiamo scelto di cooperare nella forma più semplice possibile, in modo non gerarchico, condividendoequamente responsabilità, imprevisti e guadagni.

Coltiviamo le nostre terre con amore, rispettosi di tutte le forme di vita che le abitano.

Osserviamo attenti il cambiamento moderno, ma sempre consapevoli del passato e degli antichi saperi contadini; cercando il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione.

Il nostro principale obiettivo è di stimolare la biodiversità, reinvestendo le nostre energie e risorse nel territorio che abitiamo. Una scommessa che ci allontana dalla “sicurezza economica” di una monocoltura ma ci promette un futuro più ecologico e ricco.

Nutriamo il sogno di vedere la Valle del Simeto diventare una valle più diversificata, rigogliosa, felice ed accogliente.

Organizziamo le raccolte e la logistica in modo che arrivi sempre un prodotto fresco.

La filiera corta e la connessione diretta tra produttore e consumatore ci permettono di valorizzare appieno i frutti del nostro lavoro e poter offrire un listino completo di prodotti genuini.

Quello che al momento non riusciamo a produrre noi, lo reperiamo da altri produttori a noi vicini ed affini, del quale siamo noi stessi clienti, creando così una rete di scambi, collaborazioni ed amicizie in tutta la Sicilia.

Nell'ultimo periodo abbiamo tutti vissuto un rincaro dei costi di vita e quindi anche noi siamo stati costretti a un piccolo aumento dei prezzi, cercando di curare al meglio ogni dettaglio in modo da mantenerlo più bassopossibile.

Saremo felici, quando ne avrete voglia e la possibilità, di mostrarvi i nostri progetti e terreni. Dunque venite a conoscerci e a fare esperienza diretta!

Inoltre vi informiamo che ci sarà un listino regionale, con la possibilità di consegna, e sarà possibile effettuare il ritiro in loco, scriveteci per maggiori dettagli.
Vi manderemo presto approfondimenti sulla nostra avvincente storia, sui nostri progetti ed i link al nostro sito e pagine social.

Ecco intanto il link al nostro listino, che confermeremo a gennaio, quando le nostre arance saranno pronte.

Listino Prodotti

Emozionati per questa nuova avventura, vi abbracciamo.

Ciumi - Consociazioni Contadine

Laura, Sara, Jenny, Luca, Carlo, Federica, Angelo, Laetitia

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